סדנאות בישול ובירה

מנה ראשונה- טרטר סלמון בג'ינג'ר ועשבי תיבול, כבוש בלימון טרי ובירת חיטה.
מנת ביניים- קפוצ'ינו ברוקולי ובירת אייל בהירה, גבינת עיזים ואגוזי מלך
מנה עיקרית- רביולי בטטה, בירת לאגר בהירה וג'ינג'ר טרי ברוטב זעתר
קינוח- ברוניס גינס ושוקולד מריר בריבת לתת
בסדנא כל המשתתפים מכינים בעצמם את המנות בהנחיית השף. מכינים מנה ואוכלים אותה בליווי הבירה המתאימה תוך הסברים בנוגע להתאמת הבירה למנה. המנות פשוטות להכנה, עם חומרים זמינים להכנה אחר כך בבית.